ラクうまゴハン

簡単ゴハンログ

野菜たっぷり☆簡単ミートソース

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 ハインツデミグラスソース缶を使って、簡単!深い味!

 

■材料

人参 1本

タマネギ 1個

しいたけ 4枚

ピーマン 4個

セロリ 1/2本

合挽ミンチ 300g

固形コンソメ 2個

ローリエ 1枚

ハインツ デミグラスソース缶

ウスターソース 50CC

ケチャップ 50CC

 

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野菜を全てみじん切りにして、鍋に合挽ミンチと野菜を炒める。

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お肉の色が変わったら水とコンソメ、ローリエを入れて15分程中火で煮込む。f:id:gohan_tabelog:20140330110651j:plainデミグラスソース、ウスターソースケチャップを入れて水分を飛ばしながら煮詰める。

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お好みの濃さになったらパスタにかけて完成!

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ご飯の上にかけて、チーズをのせて焼くとドリアにもアレンジ出来ちゃいます!